利用上午時間飽覽壯麗的太魯閣峽谷風光，神秘幽靜的沙卡礑步道，及散布滿山清香的布洛灣；燕子口雖不再有燕子駐留，特殊景觀依舊令人驚嘆。回市區的路上到佳興冰果室，點杯招牌檸檬汁與什錦炒麵，這是常客最愛的美食組合。吃飽到松園別館逛逛，昔日日軍重要的軍事指揮中心，今日只留可俯瞰美崙溪入海處與太平洋海景的好景致。
進入市區，來份花蓮人最愛的炸彈蔥油餅當午茶點心，再到時光二手書店，尋找喜愛的絕版書。晚餐當然要到自強夜市 東大門夜市 品嚐各式美食，記得趁肚子還沒咕嚕作響時抵達，才不會因久候美食餓過了頭！

上午到花蓮境內最大的湖泊～鯉魚潭，在碧綠潭上划舟或優閒騎乘腳踏車環湖，都是賞潭好選擇。運動後到豐春冰菓店吃碗傳承一甲子甘蔗冰的美味，接著到位在光復鄉的馬太鞍濕地，徒步於生態繁茂的盎然綠意裡，領悟自然的美妙；午餐就在濕地內的欣綠農園享用，品嚐沒土味的碳烤吳郭魚、清炒山蔬、石板烤豬肉...等美食。
填飽肚皮繼續花蓮縱谷行程，下午的時間好好瀏覽林田山文化園區，徜徉在清新山林與日式老屋的懷舊氛圍。之後來到鳳林韭菜臭豆腐，品嚐在鳳林鎮上飄香，滋味獨特的臭豆腐，並讓此次的花蓮之旅，劃下完美的句點。

1. 太魯閣常有落石，太管處有五個服務據點可免費借用安全帽，為了您的安全請善加利用。設立警示招牌的封鎖地區請勿擅自進入，以免發生意外。
2. 佳興冰果室旁的新城照相館，是電影「盛夏光年」海報場景，影迷別忘拍張山寨版海報照再走。
3. 建議安排於平日前往，可避開人潮，提高旅遊品質。
4. 馬太鞍濕地設有遊客中心，可先進入參觀，更能了解此地特色與生態。
5. 鯉魚潭於五月可賞螢火蟲，七、八月有水舞表演，到訪時如正逢上述時間，可於夜間安排鯉魚潭行程。
6. 若有小朋友同行，可將馬太鞍濕地的行程改為兆豐農場之旅。

舊酒廠改建的文化創意園區，不定期舉辦各種藝術文化特展，不愛看展也可以逛特色小店，日式建築也是拍照的好場景。午餐在附近的戴記扁食用餐，嚐蔣經國喜愛的花蓮味，吃飽後到原野牧場走走，來杯牧場餐廳特調的羊奶咖啡。下午去七星潭散步，或坐在鵝卵石海灘聽海觀浪，這裡雖無日落海景，但戰鬥機劃過滿天彩霞的獨家奇景，絕對比夕陽更有看頭。晚餐來份超人氣海埔蚵仔煎，再來碗蛤蜊湯，早點休息為明日行程儲備精神。

順著台灣最美的濱海公路向南，第一站先到海洋公園，體驗刺激的遊樂設施，也能與海豚近距離親密接觸。午餐在055龍蝦海鮮餐廳裡大啖海味，接著去牛呼山庭，脫去鞋子踩進漸層湛藍的海裡逐浪去。經過芭崎眺望台一定要下車走走，居高臨下的眺望台，清楚看見層次接連的磯崎海灣。繼續向南來到石梯坪，讓人驚嘆的特殊海蝕地形，是太平洋親手雕刻的傑作！晚餐於陶甕百合春天，吃阿美族廚師巧妙融合野菜與海鮮的無菜單創意料理，海的姿態、海的滋味完整儲存於您的記憶裡....

穿過海岸山脈，花蓮縱谷之旅由六十石山打頭陣，每年8~9月的金針花季，重重山嶺被金黃花毯覆蓋，遼闊的縱谷景緻美到令人忘憂，即使在非花季期間來訪，六十石山的山谷美景依舊會令你覺得不虛此行。下山到玉里吃橋頭臭豆腐與玉里麵，途經全台僅四座的北回歸線標誌，拍張到此一遊紀念照吧！花蓮的糖廠不只製糖還販售冰品，吃用料實在的冰品解除搭車的疲憊。最後一站到慶修院欣賞日式寺院建築，沉澱一下心靈。晚餐用平價台式日本料理慰勞自己，賴桑壽司屋厚切大份量的握壽司，是來過就不放過的人氣NO.1，盡早去排隊領號碼牌，以免久候。

1. 花蓮許多展館與店家週一不營業，建議出發前先確認欲前往店家是否營業。
2. 石梯坪設有遊客中心，可先入內參觀，更能了解此地特色與生態。
3. 第二天可夜宿石梯坪或台東長濱民宿，隔日走玉長公路或花64縣道，一路玩回花蓮市。
4. 六十石山在金針花季期間會實施交通管制，請多預留些塞車時間，並耐心等候。